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CERTIFICAZIONI
  
E' necessario fare in modo che i consumatori sappiano di poter contare su
garanzie di qualità del prodotto in una società quale quella
attuale. E' scontato che via sia il desiderio di ottenere sempre maggiori
risultati e soprattutto la voglia di offrire sempre di più.
Per queste e molte altre ragioni la cantina della Bardulia ha deciso di
certificare i propri prodotti e i l'intero sistema produttivo. E' fondamentale
l'adeguamento agli standard europei e degli altri paesi che intendono
consumare i nostri prodotti. Per queste e molte ragioni l'Azienda ha non
solo ha consolidato quanto attuato fino ad oggi ma ha rivisto attraverso
una serie di innovazioni la certificazione della qualità.
L'Azienda ha provveduto, con l'ausilio di professionisti ad estendere
un Manuale di Autocontrollo Igienico secondo il Sistema HACCP nonché
il Manuale di Qualità e relative procedure secondo le norme ISO
9001:2008.
Grazie a questi manuali l'Azienda ha conseguito la Certificazione da parte
dell'Istituto di Certificazione della Qualità CSQA (Federazione
CISQ - IQNET) Settore CERTIAGRO secondo cui il Sistema di Qualità
Aziendale della Cantina della Bardulia Soc. coop è conforme alla
Norma UNI EN ISO 9002 (attualmente in corso di adeguamento alla nuova
norma Vision 2000).
Questo risultato rappresenta per l'Azienda un punto di partenza verso
la realizzazione di altri progetti ambiziosi nell'ambito della qualità.
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